“月餅防偽是必要的！由于關(guān)乎著大家的健康。”我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)即將到來(lái)。有著千年傳統(tǒng)賦有團(tuán)團(tuán)圓圓夸姣涵義的月餅也正值熾熱出產(chǎn)中。咱們都知道，月餅是我國(guó)的傳統(tǒng)美食，質(zhì)量是有確保的。但近幾年各種疑問(wèn)月餅的曝光讓消費(fèi)者們對(duì)月餅的質(zhì)量發(fā)生置疑。當(dāng)大家能夠看到很多的疑問(wèn)月餅曝光，蒼蠅滿天飛的黑作坊、運(yùn)用工業(yè)質(zhì)料加工餡料、月餅細(xì)菌超支等狀況層出不窮等等這些月餅出產(chǎn)的負(fù)面新聞讓消費(fèi)者對(duì)月餅的質(zhì)量發(fā)生了疑問(wèn)，怎樣差異月餅的真?zhèn)文兀?br/>
自此中秋月餅有了防偽溯源的標(biāo)簽，315防偽小編了解到，月餅商家為了使消費(fèi)者定心采購(gòu)月餅而不斷晉級(jí)新包裝使其看起來(lái)高端規(guī)范。但 是這些并無(wú)法處理疑問(wèn)月餅的危險(xiǎn)，如今商場(chǎng)上對(duì)月餅的監(jiān)管無(wú)非就這幾種辦法：一是例行查看，二是媒體曝光，三是經(jīng)濟(jì)處分，四是行政追查，五是民間維權(quán)。從本質(zhì)上看，這些辦法都是治標(biāo)不能治本。疑問(wèn)月餅依然可能會(huì)流入商場(chǎng)危害到消費(fèi)者們的食物安全疑問(wèn)，危害商家的品牌聲譽(yù)。那么終究選用啥辦法能夠處理這些難題呢？
315防偽的技能人員說(shuō)，為此他們專門(mén)為月餅出產(chǎn)規(guī)劃制作了一套有用完善的防偽溯源計(jì)劃，從防偽溯源標(biāo)報(bào)到防偽溯源體系的開(kāi)發(fā)，全體處理月餅防偽疑問(wèn)。消費(fèi)者查真?zhèn)我卜浅１憷恍栌檬謾C(jī)掃描包裝上二維碼，就能夠查詢到該月餅的一切出產(chǎn)信息，包含出產(chǎn)日期，質(zhì)料成分，供貨商等有關(guān)信息。
小編以為，想讓老百姓們開(kāi)開(kāi)心心過(guò)中秋，安安心心吃月餅，有必要左右開(kāi)弓的保證月餅的食物安全，一方面政府部門(mén)要要點(diǎn)督查、要點(diǎn)懲治、讓食物出產(chǎn)、流轉(zhuǎn)、出售方們不敢越雷池一步。另一方面也要運(yùn)用如今興旺的技能手段，完成食物溯源，從出產(chǎn)源頭堵住侵略食物的不安全危險(xiǎn)。試想當(dāng)五仁月餅里的杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁的來(lái)路都知道的一覽無(wú)余消費(fèi)者們還怕會(huì)買(mǎi)到疑問(wèn)月餅嗎?都愛(ài)吃的月餅選用了防偽溯源體系完成出產(chǎn)可記載、信息可查詢、流向可盯梢、質(zhì)量可追溯，大家就不憂慮會(huì)吃到疑問(wèn)月餅，即便發(fā)生疑問(wèn)也能夠經(jīng)過(guò)追溯信息保證自個(gè)的切身利益。
